반응형 과일 & 채소 효능 및 영양 성분5 초겨울 제철 사과 칼로리? 사과 영양성분 및 효능 6가지 안녕하세요 코브스입니다~ 오늘은 너무나도 대중적인 과일이죠 아침에 먹으면 금이라 불리고 저녁에 먹으면 독이라 불리는 사과 과연 뭐가 정답일까요? 같이 알아보시죠 1. 기본정보 구입요령 : 껍질이 탄력이 있고 손가락으로 딱밤을 때려봤을 때 맑고 경쾌한 소리가 나는 것이 좋습니다. 보관온도 : 1~5℃ 냉장 보관을 해줍니다. 보관일 : 비닐 팩에 담아 냉장 보관하면 3주까지 먹을 수 있다고 하네요. 보관법 : 사과는 다른 과일과 같이 보관하면 다른 과일이 숙성되어서 따로 봉지에 넣어 보관해야 합니다. 제철 : 사과는 10월에서 12월 늦가을에서 초겨울이 제철이랍니다. 2. 사과의 6가지 효능 ▶다이어트 사과에 함유된 풍부한 섬유질이 포만감을 주고 펙틴 성분은 장운동을 도와주어 변비 예방 및 개선에 도움이 됩.. 2022. 12. 28. 두부 칼로리? 두부 영양성분 및 효능 6가지 여러분 안녕하세요 코브스입니다! 오늘은 밭에서 나는 소고기라고 불리는 두부를 가져와 봤는데요! 조려 먹어도 맛있고 삶아 먹어도 맛있고 생으로 먹어도 맛있는 밥상에 빠질 수 없는 두부에 대해 알아보도록 할게요. 1. 기본 정보 구입요령 : 가능한 두부 전문점에서 구매하도록 하고 팩에 들어 있는 것은 유통기한을 확인하고 구매합니다. 보관온도 : 1~5℃에 냉장 보관을 해줍니다. 보관일 : 유통기한이 2주인 두부는 90일이 지나도 섭취가 가능하다고 합니다. 보관법 : 두부를 장기간 보관하려면 물에 담가 두는 게 좋습니다. (소금물에 담가놓으면 신선함을 더 오래 유지할 수 있어요) 제철 : 두부의 제철은 연중계속이라고 합니다. 2. 두부의 6가지 효능 ▶두뇌 건강 두부의 함유된 아미노산, 단백질, 오메가 3 지.. 2022. 12. 25. 고구마 칼로리? 고구마 영양성분 및 효능 6가지 알아보기 국민 간식과 다이어트로 유명한 고구마 요새 날이 상당히 추워졌습니다. 이럴 때 고구마 구워서 김치랑 곁들여 먹으면 겨울 최고봉 간식이죠!! 오늘은 이 고구마의 효능과 칼로리를 알아볼게요:) 1. 기본정보 구입요령 : 모양이 고르고 병충해의 흠집이 없는 것, 표면이 매끈매끈하며 단단해야 됨 , 껍질색이 선명하고 밝은 적자색인 것이 좋습니다. 보관온도 : 10~25℃ (실내에서 보관하기 좋은 온도) 보관일 : 생고구마일 경우 유통기한이 3개월 정도며 찐 고구마일 경우 길어야 5일이라 합니다. 손질법 : 흙을 잘 털어내 준 뒤 깨끗이 씻고 용도에 따라 손질해 사용합니다. 껍질을 까고 그대로 두면 표면이 검은색으로 변하는데 설탕물에 담가 두면 색이 변하지 않습니다! 제철 : 8월에서 10월이 제철이라고 합니다... 2022. 12. 25. 바나나 칼로리? 바나나 영양성분 및 효능 6가지 알아보기 여러분 안녕하세요 코브스입니다! 다이어트할 때 고구마나 감자로 식단 하기 힘드신 분들을 위한 달콤한 바나나 오늘은 고구마나 감자를 대체할 수 있는 다이어트 식품인 바나나에 대해서 알아보겠습니다~ 1. 기본정보 구입요령 : 바나나는 껍질에 갈색 반점이 한 두어 개 있을 때 당도가 제일 높아 맛이 좋습니다. 보관일 : 상온은 7~10일 냉장보관시 3일 냉동보관 시 3주 정도 됩니다. 보관법 : 상온에서 보관하다가 냉장 보관으로 바꿀 시 껍질이 새까맣게 변해 버려요! 오래 두고 먹으려면 껍질을 벗긴 후 비닐봉지에 싸서 냉동실에 얼려두면 산뜻한 냉과로 즐길 수 있습니다. 제철 : 따로 제철 시기가 없고 연중계속이 철 맞이인 과일이라네요. 2. 바나나 효능 ▶스트레스 해소 바나나는 칼륨이 다량 함유되어 있어 심장.. 2022. 12. 24. 레몬 칼로리? 레몬 영양성분 및 효능 6가지 알아보기(레몬물 디톡스) 여러분 안녕하세요 코브스입니다! 오늘은 감기 예방에도 좋으며 다이어트에 효과적이라는 (디톡스) 레몬을 들고 와봤는데요~ 레몬은 생으로 먹기보다는 요리에 사용하던가 차를 우려 마시던가 레몬청을 많이 만들죠! 오늘은 레몬의 효능과 다이어트에 관하여 포스팅해 볼게요! 1. 기본정보 구입요령 : 레몬은 말랑말랑하고 표면의 광택이 있고 묵직한 것이 좋습니다. 유사 재료 : 유자 (레몬과 같이 비타민 C가 풍부하여 감기 예방 면역력 상승에 좋아요) 보관온도 : 1~5℃로 냉장 보관을 해줍니다. 보관일 : 7일 내로 섭취 권장입니다 (레몬청은 약 3개월 정도라고 하네요) 보관법 : 레몬을 사용할 만큼만 잘라 남은 레몬은 껍질을 벗기지 않고 깨끗이 씻어 냉장 보관합니다. 제철 : 레몬은 7월에서 10월이 제철이라고 합.. 2022. 12. 24. 이전 1 다음 반응형
